Hameau de Fontbonne, 84190 VACQUEYRAS
04 90 65 83 93
Les vins rouges proposés au domaine des fontnobles
Trouvez et choisissez vos vins rouges parmi notre sélection
Nous vous invitons à venir déguster nos Gigondas, Vacqueyras et
Beaumes de Venise dans nos chais au hameau de Fontbonne à Vacqueyras
Le vignoble produit également des Vins de France rouges plus légers,
très fruités. Il accompagneront vos grillades, pizza, pâtes...
gigondas rOUGE
C’est un vin flamboyant, voluptueux et solide, dont le caractère s'affirme au cours d'un vieillissement d'au moins 7 ans.
Il se révèle accompagné de viandes rouges, gibiers, plateaux de fromages.
Magnifique couleur pourpre, très intense, très profonde, à reflets vifs et brillants.
Le nez est d'une grande richesse avec de belles notes mêlées de fruits noirs, de mûres, de myrtilles, de cerises, accompagnées de notes de torréfaction, de moka, d'épices, de poivre noir.
La bouche est d'une grande concentration, avec des tanins fins, serrés, et enrobés, une belle sucrosité, de la chair et une jolie fraîcheur, des notes de café, de réglisse et une grande persistance en finale.
- Cépages : 70% Grenache et 30% Syrah
- Degré : 14.8°
- Conditionnement : 75 cl - 150cl - 300 cl
- Garde : entre 7 et 9 ans
- Dégustation : Très belle couleur grenat intense, profonde, à reflets brillants. Le nez est expressif, marqué par des notes de fruits rouges compotés, de cerise, de prune, mêlées à la mûre, et aux notes de moka. La bouche est dense et riche, les tanins sont serrés et enrobés, pour un vin puissant, gras, et d'une grande longueur en finale.
- Accords mets : ce vin s'accordera parfaitement avec du gibier, Truffes, magret de canard, pièces de bœuf, cèpes/morilles, charcuterie, fromage…
- Les millésimes 2014, 2016 et 2017 sont encore disponibles !
vacqueyras ROUGE
Un vin d'une grande élégance, d'un rouge rubis aux reflets bleutés dévoile ses arômes avec délicatesse.
Il se plaît au palais où il se révèle équilibré et long.
C’est un vin harmonieux qui pourra accompagner bien des repas.
Il possède une très belle couleur pourpre, intense et vive. Le nez est riche, avec de belles notes de fruits noirs, d'épices, de poivre.
La bouche est ronde, ample et concentrée, les tanins sont fondus, et on note une grande persistance aromatique en finale, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices, de réglisse.
- Cépage : 70% Grenache et 30% Syrah
- Degré : 14.5°
- Conditionnement : 75 cl - 150 cl
- Dégustation : Très belle couleur pourpre, intense et vive. Le nez est riche avec de belles notes de fruits noirs, d'épices, de poivre. La bouche est ronde, ample et concentrée, les tanins sont fondus, et on note une grande persistance aromatique en finale, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices, de réglisse.
- Accords mets : ce vin ira parfaitement sur l'agneau de Provence, la blanquette de veau, l’osso-buco, les grillades, les fromages...
- Les millésimes 2014, 2015 et 2017 sont encore disponibles !
beaumes-de-Venise rouge
Ce vin présente une belle robe couleur burlat, intense, profonde et limpide. Le nez est d'une très belle intensité avec des notes poivrées et épicées au premier nez, qui laissent place, après aération, à des notes de fruits noirs, de gelée de cassis, de mûre, de myrtille. La bouche est charnue et onctueuse, les tanins sont souples et fondus, d'une très belle finesse, et on note en finale une belle persistance des arômes épicés.
Ce vin s'accordera parfaitement sur du poulet de Bresse à la crème, du ris de veau aux morilles, de la joue de bœuf braisée au vin rouge...
- Cépages : 50% Grenache et 50% Syrah
- Degré : 14,5°
- Conditionnement : 75 cl
- Garde : entre 5 et 7 ans
- Dégustation : Ce vin présente une belle robe couleur burlat, intense, profonde et limpide. Le nez est d'une très belle intensité avec des notes poivrées /épicées au premier nez, qui laissent place, après aération à des notes de fruits noirs, de gelée de cassis, de mûre, de myrtille. La bouche est charnue et onctueuse, les tanins sont souples et fondus, d'une très belle finesse, et on note en finale une belle persistance des arômes épicés.
- Accords mets : ce vin s'accordera parfaitement sur du Poulet de Bresse à la crème, du Ris de veau aux morilles, de la Joue de bœuf braisée au vin rouge...
- Seul le millésime 2019 est disponible !
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AOP GIGONDAS rouge |
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| Bouteilles 75 cl | ||
| AOP VACQUEYRAS rouge | ||
| Bouteilles 75 cl | ||
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AOP BEAUMES DE VENISE rouge |
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| Bouteilles 75 cl | ||
| VIN DE FRANCE rouge | ||
| Bouteilles 75 cl | ||
Les prix s'entendent toutes taxes comprises, TVA 20%
Hameau de Fontbonne, 84190 VACQUEYRAS
04 90 65 83 93
